一日之计在于晨，一年之计在于春。在这寒冷依旧的季节里，我们该如何改善自身健康呢？不如从人体最基本的单元——细胞开始。

人体都是由细胞构成的，维护细胞的健康，才是维护人体健康的根本。

人体的内环境就像鱼缸里的水，细胞就像鱼缸里的鱼。鱼缸里的水受到污染变得混浊，鱼就会受到污染而生病。必须把鱼缸里的水慢慢换掉，补充鱼所需要的能量，同时帮助鱼排出体内的毒素，鱼才能逐步恢复健康。要保持鱼的健康需要定期的清洁、调理、补充能量。人会生病也是因体内的环境有毒素堆积，细胞质内存有大量的毒素，破坏了细胞的正常功能。所以要保持人体的健康必须净化细胞、净化内环境，首先清洁肠道，清洁肝胆，再净化血液，补充细胞所需的能量，排出细胞质内的毒素。

若想明显地达到“抗氧化、抗衰老”的效果，首先就需定期进行细胞净化。

细胞净化，即“排”，需从人体的三个位置依次进行。

首先，肠道净化。可考虑补充肠道需要的活化酶，分解肠道壁的有害物质，将肠道毒素排出，并在饮食中加入富含益生菌或益生菌生成物的食物，阶段性的进行肠道净化，可达到以下四重效果：

1) 排出宿便，缓解排便不畅。日本有一科学家曾说过“每个人的宿便至少有2-6斤。”定期排出腹部宿便，可有效缩小腹部围度，尤其对于女性，可达到轻体的效果。

2) 调节肠道菌群，改善营养吸收。身体营养的吸收基本都靠肠道。在肠道净化以后，无论是食疗抑或服用营养素，都会得到更加明显的效果体验。

3) 清除毒素，改善痘痘的问题。皮肤长痘很大一部分原因都是由于肠道毒素蓄积外放至皮肤。定期净化肠道，可有效改善痘痘问题。

4) 健康肠道，预防过敏。科学验证，皮肤过敏的根源是由于肠道对食物的敏感性；而肠道对食物的敏感又是由于肠道本身毒素蓄积而造成的。所以净化肠道，可有效改善身体过敏症状。

有肠道净化功效的六大类食物：

第一大类：蔬菜

所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的植物纤维素，可明显缓解便秘。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

第二大类：水果

多吃水果有益皮肤早已在女性中达成共识。可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外，从而改善皮肤状况。同时水果也含有大量植物纤维素，对于排便不畅的人群不同样可以有效改善。

第三大类：薯类

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供二倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

第四大类：豆类

豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆都是含量丰富的淀粉类食物，植物纤维素也比较多。尤其是红小豆，红小豆含有较多的皂苷，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益；它含有较多的膳食纤维，可带来润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

第五大类：菌藻

菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等，这些食物具有植物化学物质，可以防癌抗癌，排出重金属效果好。

海带和紫菜含大量胶质，能通便，促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。

黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。

第六大类：茶类

喝茶可以让人清心凝气，更有保健价值，喝茶的同时也促进了排尿量，排尿就是一种很好的排毒途径。

绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

其次，肝脏净化。辅助肝脏细胞解除体内毒素，分解脂肪，能改善失眠、疲倦、便秘、情绪异常、皮肤不佳等亚健康状况。

肝脏是人体内脏里最大的器官，同时也是人体内最主要的解毒器官。尤其对于女性，最容易伤害肝脏的行为是熬夜，尤其是在深夜（1：00-3:00）不睡觉，肝脏无法排毒，从而无法产生新鲜血液，久而久之肯定会受损。

肝脏不好的人群往往易出现以下表现：全身倦怠感日趋严重；食欲不振，有恶心感觉；注意力不易集中；脸色晦暗，失去光泽；皮肤发黄，有瘙痒感；易头昏等。

饮食建议多食鱼类及高营养植物，譬如鲑鱼、灵芝草、天麻等，为了辅助肝胆细胞排毒，额外建议提高植物纤维素的摄入，主要以绿叶蔬菜类为主。从中医角度，肝属木，多食植物类有助于肝脏的净化。

具有净化肝脏效果的食物：

1) 奶制品：主要补充蛋白质，酸奶更佳。因其可同时调整肠道菌群促进毒素排出。另酸奶可促进干扰素生成，提高身体免疫力。

2) 豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。

3) 海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。

4) 西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

5) 苦瓜：生食性寒用以去火，熟食养肝。但不可多食，性寒伤胃。

此外，应该多选食富含维生素A的食物，可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。以及多选食含维生素B1的食物。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。

 

最后，体液净化。

主要从血液出发，补充血液需要的酶及微量元素和维生素，排出血液毒素，纠正pH值。

血液是人体内组织循环最重要的液体成分，主要起着运输营养及氧气、参与体液调节、保持内环境稳定、防御外界刺激、调节体温等作用。若血液内毒素过多，最典型的状况为全身性的缺氧状况，如头晕目眩、手脚寒冷、手脚抽搐等；其次表现为各种过敏症状，如发热、皮肤红肿、呕吐等表现。

净化血液的饮食，建议多加入蔬菜水果类等富含维生素的食物，例如：莓果类、大蒜等。

具有净化血液效果的食物：

1) 蔬菜：多种新鲜蔬菜可使血液呈弱碱性，让沉在细胞内的毒素重新溶解，随尿液排出体外。如胡萝卜可加速汞的排泄，大蒜则有助于钴的排出。同样，由于蔬菜富含丰富的植物纤维素，有助于将毒素从血液中排出。绿叶根茎蔬菜最好榨汁饮用不经炒煮。

2) 海藻：含有丰富的海带胶质，可加快侵入人体内的放射性物质的排出。

3) 绿豆：能帮助排出侵入体内的各种毒物，包括各种重金属及其他有害物质，促进人体的正常代谢。

4) 蘑菇：能净化血液，排泄毒性物质。经常食用可净化体内环境。

5) 猪血：猪血含有大量血浆蛋白，经过人体胃酸和消化酶分解后，与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易吸收的废物而被排出。

美国著名的生理学博士营养学家布卢默教授谈到：“只有当全身细胞获得了所需营养，集体才会达到最佳状态，从而新陈代谢得到改善，免疫系统得到加强。营养一个细胞，预防一个疾病。”细胞营养的改善对于人体健康、重新焕发活力至关重要。

而细胞营养的第一步，必须从细胞净化开始。

从今天做起，每天饮食改善一点，身体健康一点，生活美妙一点！